SHOP 218 – FIRST FLOOR,
IN FRONT OF ICE RINK THE DUBAI MALL,DUBAÏ +971 4 294 4729
DUBAÏ
HORAIRES
LUNDI AU DIMANCHE DE 11h30 – 23h00
RÉSERVATION
RÉSERVATION MIDI ET SOIR +971 4 294 4729
PRIVATISATION
BURGERS GOURMETS
12,50€
AUTEUIL-NEUILLY-PASSY
Poulet grillé
MOF 2011
Poulet grillé, Tomates fraîches, Salades Iceberg et Roquette, Parmesan, Sauce douce aux épices.
ÎLE SAINT-LOUIS
Saumon frais
MICHAEL GREENWOLD
Saumon frais coupé au couteau, Oignons rouges, Tomates fraîches, Salade Roquette,Menthe, Basilic, Coriandre, Citron vert, zeste de Citron vert, Sauce douce et légèrement poivrée.
PARC FLORAL
Végétarien
MICHAËL GREENWOLD
Champignons de Paris, Feta, Tomates fraîches, Salade Roquette, Persil, Citron vert, zeste de Citron vert, tranches d’Oignon rouge, Sauce aux épices fumées.
CHAMPS-ÉLYSÉES
Boeuf charolais 300 gr env.
MOF 2011
Boeuf, Tomates fraîches, Salade Roquette, Emmental, Oignons rouges, Sauce aux épices fumées.
MONTMARTRE
Boeuf charolais 300 gr env.
MOF 2011
Boeuf, Salade Roquette, Reblochon, compotée d’Oignons, Sauce douce aux épices.
HALLES
Boeuf charolais 300 gr env.
MOF 2011
Boeuf, Tomates fraîches, Salade Iceberg, Fromage Cheddar, Ciboulette, Sauce douce et légèrement poivrée.
ST-GERMAIN-DES-PRÉS
Boeuf charolais 300 gr env.
MOF 2011
Boeuf, Tomates fraîches, Salade Roquette, Parmesan, Bacon grillé, Sauce douce aux épices.
La Collection Éphémère
1er AVRIL – 30 SEPTEMBRE
Burger ÎLE DE LA CITÉ 300 gr env.
14,50€
by TARA KHATTAR
Colin façon “crab cake” coupé au couteau et poêlé, salsa de Mangue en pickles, Concombre coupé en rubans à la mandoline et coeur de Sucrine, sauce Aïoli Citron vert et Ciboulette.
Burger ÎLE AUX CYGNES 300 gr env.
14,50€
by KELLY RANGAMA
Steak de Thon mi-cuit à la plancha, julienne de Concombre, sauce Tzatziki, Épinards, Oignons rouges crus et snackés, lait de Coco, jus et zestes de Citron vert, Coriandre ciselée, Piment d’Espelette.
SALADES DU POTAGER env 450 gr
12,50€
PARC BUTTES CHAUMONT
Fallafels verts by TARA KHATTAR
Fallafels verts croustillants Pois chiches, Petit pois, Fèves et Persil, Sucrines, Concombres en dés,
Tomates cerise, Radis, Coriandre fraîche, Persil frais, Menthe fraîche, Oignons verts,
Sauce yaourt Tahini et Citron vert.
PARC BAGATELLE
Poulet grillé by MICHAEL GREENWOLD
Émincé de filet de Poulet grillé, Mesclun et Roquette, Carmine, Courgettes, Fèves, Tomates cerise
Copeaux de Parmesan, Vinaigrette à l’Huile d’olive, aux Graines de Moutarde et Miel.
PARC MONTSOURIS
Mozzarella di Bufala by KELLY RANGAMA
Mozzarella di Bufala, Tomates cocktail, Tomates séchées, Coeur de pigeon, Sucrine,
Olives Kalamata, Oignons Rouges, Croûtons, Basilic Vert, Huile d’olive, Vinaigre balsamique,
Fleur de sel, Poivre du moulin.
PARC MONCEAU
Végétarienne by MICHAEL GREENWOLD
Quinoa, Pousses d’Épinards, Betterave, OEuf poché, Coriandre fraîche, Graines de Tournesol,
Vinaigrette à l’Huile d’olive et Citron.
ACCOMPAGNEMENTS
FRITES DE L’ARTISAN
Pommes de terre labellisées “Terroir de Picardie”.
Fraîches et croustillantes, coupées au couteau, nos frites sont servies “nature” pour pouvoir les saler selon votre goût.
4 €
SALADE
Coeurs de Sucrine effeuillés et Tomates Cerise. Salade servie non assaisonnée.
Huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre et sel sont à votre disposition.
4 €
DESSERTS ET BOISSONS
PANNA COTTA À LA VANILLE DE MADAGASCAR
Fruits rouges – Mangue – Abricot – Myrtille – Caramel beurre salé…
4,5 €
MOUSSES AU CHOCOLAT
Copeaux de chocolat – Zestes de citron – Amandes grillées – Noisettes grillées
4,5 €
COOKIES
Chocolat Blanc & Macadamia – Chocolat Blanc & Cranberries – Chocolat Blanc au lait & Noix du Brésil – Chocolat Noir & Noix de Pécan
4,5 €
FRUITS FRAIS DE SAISON
Ananas – Mangue – Litchi – Orange & Grenade…
4,5 €
COMPOTES
Pomme (enfant) – Pomme/Poire/Vanille – Pomme/Orange – Prune Quetsche/Orange – Poire/Framboise
4,5 €
CAKES
Caramel au beurre salé & noix de Macadamia – 2 Citrons – Pistache d’Iran – Chocolat
4,5 €
CAFÉ Nespresso
Fort – Déca Offrez-vous un instant café avec Nespresso !
2,5 €
THÉS Kusmi Tea
Thé Vert à la Menthe – Prince Wladimir (Earl Grey, agrumes, vanille, épices)
3,9 €
EAUX
L’Eau de l’Artisan, plate ou gazeuse Bouteille en verre, consignée 70 cl
Vittel 50 cl – SanPellegrino 50 cl
3€
SOFTS 33 cl
Coca-Cola – Coca-Cola Zero – May Tea pêche – May Tea menthe
3€
JUS & NECTARS Bios Meneau 25cl
Pomme du Sud-Ouest – Orange – Framboise / Fraise – Tomate – Pêche
4,5€
LIMONADES Artisanales Elixia 33 cl
Nature – Fruit de la passion – Cola
4,5€
JUS DE POMME Pétillant Appletiser 27,5 cl
Pomme Bouteille
4,5€
THÉS FROIDS Naturels Hey Dude 33 cl
Citron – Pêche – Pastèque – Basilic
4,5€
BIÈRES BapBap (Brassée à Paris, Bue à Paris) 33 cl
Blonde – Blanche – Brune Bouteille
4,9€
CIDRE Appie
Brut Bouteille
4,9€
VINS au verre 15cl / Bouteille 75cl
Blanc WP Grisant 2016 (Sauvignon blanc et gris / Vermentino)
Rouge WP Grisant 2015 (Merlot / Syrah)
Rosé WP Grisant 2017 (Grenache / Cinsault)
Blanc de Blancs Pétillant Don Paris (Vermentino) Btle 75 cl
4,9€ / 22,90 €
4,9€ / 22,90 €
4,9€ / 22,90 €
22,90 €
MENUS BURGER
JARDIN DES PLANTES
13,50€
BURGER au choix bun multi-céréales
+
FRITES sauce au choix
ou SALADE d’accompagnement
ou BOISSON Eaux ou Softs
JARDIN DU LUXEMBOURG
16,50€
BURGER au choix bun multi-céréales
+
FRITES sauce au choix
ou SALADE d’accompagnement
+
BOISSON Eaux ou Softs
JARDIN DES TUILERIES
19,50€
BURGER au choix bun multi-céréales
+
FRITES sauce au choix
ou SALADE d’accompagnement
+
BOISSON Eaux ou Softs
+
DESSERT AU CHOIX
MENU SALADE
JARDIN DU RANELAGH
16,50€
SALADE DE L’ARTISAN au choix + DESSERT au choix + BOISSON Eaux ou Softs
MENU ENFANT
JARDIN D’ACCLIMATATION
10,50€
BURGER bun multi-céréales
Bœuf 65 g env., Cheddar, Tomate, Iceberg, Ketchup
+ FRITES (sauces au choix) + DESSERT Compote de pommes
+ BOISSON Eaux ou Softs
SUPPLÉMENTS MENUS
2e STEAK
BUN NOIR
SOUPES DU POTAGER
+4 €
+1 €
+1,5 €
COLLECTION ÉPHÉMÈRE
L’ÎLE DE LA CITÉ
L’ÎLE AUX CYGNES
+2 €
+4 €
JUS, NECTARS, THÉS
Jus et Nectars Bios 25 cl
Limonades Artisanales 33 cl
Thés froids Naturels 33 cl
1,5€
BOISSONS ALCOOLISÉES
Bière 33 cl
Cidre 33 cl
Vin verre15 cl
+1.9€