BOULOGNE BILLANCOURT

52, AV PIERRE GRENIER, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT 09.86.22.05.72

HORAIRES

LUNDI AU DIMANCHE 11H30 à 23h00

COMMANDE EN LIGNE

A EMPORTER +1€
PARTENARIAT PACKAGING ÉCO-RESPONSABLE*
* SUPPLÉMENT APPLICABLE POUR BURGERS, SALADES ET MENUS

RÉSERVATION

RÉSERVATION  MIDI ET SOIR 09.86.22.05.72

PRIVATISATION

09.86.22.05.72

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HORAIRES

LUNDI AU DIMANCHE 11H30 à 23h00

À EMPORTER +1€
PARTENARIAT PACKAGING ÉCO-RESPONSABLE*
* SUPPLÉMENT APPLICABLE POUR BURGERS, SALADES ET MENUS

MENUS BURGER GOURMET ou PETIT GOURMET

JARDIN DES PLANTES 13,90€

1 BURGER GOURMET au choix
ou 2 BURGERS PETIT GOURMET au choix +4€
+
FRITES 200g env. +1 sauce au choix
ou SALADE d’accompagnement
ou BOISSON Eau ou Soft

JARDIN DU LUXEMBOURG 16,90€

1 BURGER GOURMET au choix
ou 2 BURGERS PETIT GOURMET au choix +4€
+
FRITES 220g env. +1 sauce au choix
ou SALADE d’accompagnement
+
BOISSON Eau ou Soft

JARDIN DES TUILERIES 19,90€

1 BURGER GOURMET au choix
ou 2 BURGERS PETIT GOURMET au choix +4€
+
FRITES 220g env. +1 sauce au choix
ou SALADE d’accompagnement
+
BOISSON Eau ou Soft
+
DESSERT au choix

La Collection Originale

BURGERS GOURMETS et PETIT GOURMETS

11,90 € 300 gr env, 9,90 € 160 gr env.

ST-GERMAIN-DES-PRÉS

Boeuf charolais

MOF 2011
Boeuf, Tomates fraîches, Salade Roquette, Parmesan, Bacon grillé, Sauce douce aux épices.

CHAMPS-ÉLYSÉES

Boeuf charolais

MOF 2011
Boeuf, Tomates fraîches, Salade Roquette, Emmental, Oignons rouges, Sauce aux épices fumées.

NOTRE-DAME

Boeuf charolais

by ÉRIC ROBERT, MOF 2000
Boeuf, Pickles de Chou Rouge, Sauce aux deux poivres (vert et noir), Salade Iceberg, Dés de Roquefort.

HALLES

Boeuf charolais

MOF 2011
Boeuf, Tomates fraîches, Salade Iceberg, Fromage Cheddar, Ciboulette, Sauce douce et légèrement poivrée.

MONTMARTRE

Boeuf charolais

MOF 2011
Boeuf, Salade Roquette, Reblochon, compotée d’Oignons, Sauce douce aux épices.

AUTEUIL-NEUILLY-PASSY

 Poulet grillé

MOF 2011
Poulet grillé, Tomates fraîches, Salades Iceberg et Roquette, Parmesan, Sauce douce aux épices.

ÎLE DE LA CITÉ

Colin pané & Pickles de Mangue NOUVELLE RECETTE

TARA KHATTAR
Colin pané, Pickles de Mangue, Concombre, Cœur de Sucrine, Sauce Aïoli Ciboulette et Citron vert.

PARC FLORAL

Végétarien

MICHAËL GREENWOLD
Champignons de Paris, Feta, Tomates fraîches, Salade Roquette, Persil, Citron vert, zeste de Citron vert, tranches d’Oignon rouge, Sauce aux épices fumées.

C’EST MOI LE CHEF

NOUVEAU ! Burger à composer

12,90 €

1 Bun : Multicéréales ou Encre de Seiche
2 Base : Boeuf ou Végétal ou Poulet grillé
3 Salade : Roquette ou Iceberg ou Sucrine
4 Fromage : Camembert ou Reblochon ou Emmental ou Cheddar ou Roquefort ou Parmesan ou Féta
5 Sauce : Douce aux épices ou Fumée ou Deux Poivres (noir & vert) ou Mayonnaise ou
Aïoli (Ciboulette & Citron vert)
6 Ingrédient : Compotée d’oignons ou Oignons rouges ou Tomates fraîches ou Champignons de Paris

Steak végétal “HAPPYVORE” +1 €

La Collection Éphémère

by ÉRIC ROBERT, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE 2000

CHAMPS-DE-MARS
12,90 €
15 OCTOBRE – 15 AVRIL

Jambon de Paris & Camembert Bios à la plancha, Camembert bio fondu,
Émincé de Champignons de Paris, Pickles d’oignons rouges, Coeur de Sucrine effeuillé.

PLACE VENDÔME
14,90 €
1er NOVEMBRE – 31 JANVIER 2023

Canard & foie gras : Aiguillettes de Canard Sauce Miso à la plancha, Tranche de Foie Gras 30 g env., Graines de Sésame, Tempura d’Oignons rouges, Sauce Porto à l’huile de Truffe, Trompettes de la mort et Cèpes.

MENU SOUPE DU POTAGER

PANIER DU POTAGER 11,90€

1 SOUPE du potager
+
BOISSON Eau ou Soft
+
DESSERT au choix

SOUPES DU POTAGER env 350 ml

by KELLY RANGAMA, 1 ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN 2020

8,90 €

PONT MIRABEAU

Tomate & Basilic NOUVEAU

Tomates et Basilic, Crème, Oignons, Huile d’olive extra vierge.
Agrémentée de basilic frais.

PONT ROYAL

Petits Pois & Carottes

Petits Pois, Carottes, Crème.
Agrémentée de Pignons de Pin grillés à la plancha & parfumée au Basilic frais.

PONT DE L’ALMA

Carottes & Coco

Carottes, Pomme de Terre, Oignon, Lait de Coco, Crème.
Agrémentée de Pain d’Épice grillé à la plancha & parfumée au Cumin et à la Coriandre fraîche.

PONT NEUF

Potiron & Patates Douces

Potiron et Patates Douces bios, Oignons, Crème, Curcuma, Gingembre et poivre.
Agrémentée de Noisettes brutes grillées à la plancha, de Raisins secs bruns & parfumée au Thym frais.

PONT ALEXANDRE III

Légumes Verts bios NOUVELLE RECETTE

Haricots verts, Épinards, Brocolis, Petits Pois, Crème.
Agrémentée de Croûtons à l’ail & parfumée à la Ciboulette fraîche.

PONT DES ARTS

Légumes du Soleil & Quinoa

Carottes, Poivrons, Courgettes, Aubergines, Oignons, Tomates en jus, Céleri, Quinoa.
Agrémentée de Graines de Tournesol grillées à la plancha & parfumée à la Menthe fraîche.

SALADES DE L’ARTISAN

PARC BAGATELLE

Poulet grillé  by MICHAEL GREENWOLD

Émincé de filet de Poulet grillé, Mesclun et Roquette, Carmine, Courgettes, Fèves, Tomates cerise, copeaux de Parmesan, Huile d’olive aux Graines de Moutarde et Miel.

PARC BAGATELLE  Poulet grillé by MICHAEL GREENWOLD

12,90 €

Émincé de filet de Poulet grillé, Mesclun et Roquette, Carmine, Courgettes, Fèves, Tomates cerise, copeaux de Parmesan, Huile d’olive aux Graines de Moutarde et Miel.

TOASTÉ by L'ARTISAN

by ÉRIC ROBERT, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE

8,90 €

Délicieux Toasts créés par notre Chef Éric ROBERT, à base d’un pain danois artisanal au Levain, et d’ingrédients gourmets !
Farine intégrale, farine de seigle et mélange de graines

THON EN RILLETTES

Pain toasté croustillant, Thon en Rillettes, Oeuf, Tomate, Avocat

SAUMON FUMÉ

Pain toasté croustillant, Saumon Fumé, Guacamole, Feta, Pickles de Chou rouge

JAMBON ET CAMEMBERT

Pain toasté croustillant, Jambon Blanc, Camembert, Champignons, Sucrine

POULET ÉMINCÉ

Pain toasté croustillant, Poulet émincé, Tomate, Avocat, Pesto

COMTÉ ET TRUFFE

Pain toasté croustillant, Comté, Sauce à la Truffe, Pousses d’épinard, Champignons de Paris

AVOCAT ET FETA

Pain toasté croustillant, Avocat, Feta, Roquette, Pickles d’Oignon rouge, Pesto

DOUCEURS DE L’ARTISAN

PANNA COTTA À LA VANILLE DE MADAGASCAR
Fruits rouges – Mangue – Caramel & Beurre salé…

5 €

MOUSSE AU CHOCOLAT
Copeaux de chocolat – Noisettes grillés

5 €

COMPOTES
Pomme

5 €

TARTELETTES

  • Abricot (fond sablé au beurre, crème d’amande et abricots)
  • Pomme (fond sablé au beurre, crème d’amande et pommes)
  • Citron Yuzu

3,90 €

COOKIES
Chocolat au Lait Noir – Caramel Salé – Triple Chocolat – Chocolat Blanc & Framboise

3,90 €

SMOOTHIES 100% FRUITS NATURELS 400 ml env.

Orange, Carotte, Citron, Pomme

6,90 €

Fraise, Banane, Pomme

6,90 €

Ananas, Banane, Lait de Coco, Pomme

6,90 €

Fraise, Mûre, Framboise, Pomme

6,90 €

Fraise, Pêche, Papaye, Pomme

6,90 €

Ananas, Papaye, Mangue, Pomme

6,90 €

Banane, Chou Kale, Mangue, Citronnelle, Pomme

6,90 €

BOISSONS

EAUX
Vittel 50 cl – SanPellegrino 50 cl

3 €

SOFTS 33 cl
Coca-Cola – Coca-Cola Zero – May Tea pêche – May Tea menthe

3 €

JUS & NECTARS Bios Marcel Bio 25cl
Pur Jus de Pomme – Pur Jus d’Orange – Pur Jus de Raisin – Pur Jus de Tomate – Pur Jus d’Ananas – Nectar d’Abricot – Nectar de Pêche – Nectar de Poire

4,90 €

SODA Bio Bionade 33 cl
Citron Bergamote – Gingembre Orange – Sureau

4,90 €

THÉS GLACÉS Bio Tensaï Tea 33 cl
Thé Vert Citron Fleur de Sureau – Thé Noir Gingembre – Thé Blanc Myrtille – Thé Matcha Menthe Poivrée

4,90 €

BIÈRES BapBap (Brassée à Paris, Bue à Paris) 33 cl
Blonde – Blanche – Brune

5,90 €

VINS au verre 15cl / Bouteille 75cl
Blanc WP Grisant 2020 (Sauvignon blanc et gris / Vermentino)
Rouge WP Grisant 2020 (Merlot / Syrah)
Rosé WP Grisant 2020 (Grenache / Cinsault)
Champagr Sélection du moment 75cl

5,90 € / 28,90 €
5,90 € / 28,90 €
5,90 € / 28,90 €
8,00 € / 75,00 €

CAFÉ Nespresso
Fort – Déca Offrez-vous un instant café avec Nespresso !

2,50 €

THÉS Kusmi Tea
Thé Vert à la Menthe – Prince Wladimir (Earl Grey, agrumes, vanille, épices)

3,90 €

COFFRET DÉCOUVERTE

4 BURGERS « PETITS GOURMETS » AU CHOIX
DE LA « COLLECTION ORIGINALE »*
+ 2 FRITES + 2 SAUCES AU CHOIX

Sur place (coffret consigné) : 38,90 €
À emporter ou en livraison (coffret offert) : 40,90 €
*Burger « C’est moi le chef » +1€ – Burger éphémères « Champ-de-mars » +2€ « Place Vendôme » +4€

JARDIN D’ACCLIMATATION

11,90 €

BURGER petit-gourmet « HALLES »
Bœuf 160 g env., Cheddar, Tomate, Iceberg, Ketchup
+ FRITES (sauces au choix) + DESSERT Compote de pommes
+ BOISSON Eaux ou Softs

EN COMPLÉMENT

FRITES + 1 SAUCE AUX CHOIX
Pommes de terre labellisées “Terroir de Picardie”.
Fraîches et croustillantes, coupées au couteau, nos frites sont servies “nature” pour pouvoir les saler selon votre goût.

4 €

SALADE
Coeurs de Sucrine effeuillés et Tomates Cerise. Salade servie non assaisonnée.
Huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre et sel sont à votre disposition.

4 €

SAUCES DE L’ARTISAN

Deux Poivres Noir & Vert
Tomates du Sud
Barbecue Traditionnelle
Mayonnaise
Moutarde
Piment d’Espelette “doux”
Piment de Cayenne “fort”
Aïoli Ciboulette & Citron Vert

1 €

EN SUPPLÉMENT

STEAK VÉGÉTAL

+1 €

2e STEAK   Petit Gourmet/ Gourmet

+2 € /+4 €

« C’EST MOI LE CHEF »

+1 €

« COLLECTION ÉPHÉMÈRE »

+2 € /+4€