58 COURS MIRABEAU, 13 100 AIX-EN-PROVENCE 04.42.27.69.25
AIX-EN-PROVENCE
HORAIRES
DIMANCHE AU JEUDI DE 11H30 à 22h30
VENDREDI ET SAMEDI DE 11H30 à 23H00
COMMANDE EN LIGNE
RÉSERVATION
RÉSERVATION MIDI ET SOIR 04.42.27.69.25
PRIVATISATION PRIVÉE OU PRO’ 01.77.15.50.50
« Burger CHAMPS-ELYSÉES, Meilleur Ouvrier de France 2011 »
Bœuf Charolais 125 g 100% Français, tomates fraîches, salade roquette, emmental, oignons rouges, sauce aux épices fumées.
12,5 €
« Burger MONTMARTRE, Meilleur Ouvrier de France 2011 »
Bœuf Charolais 125 g 100% Français, salade roquette, reblochon, compotée d’oignons, sauce douce aux épices.
12,5 €
« Burger HALLES, Meilleur Ouvrier de France 2011 »
Bœuf Charolais 125 g 100% Français, tomates fraîches, salade Iceberg, fromage cheddar, ciboulette, sauce douce et légèrement poivrée.
12,5 €
« Burger AUTEUIL- NEUILLY- PASSY, Meilleur Ouvrier de France 2011 »
Poulet grillé, tomates fraîches, salade iceberg et roquette, parmesan, sauce douce aux épices.
12,5 €
« Burger SAINT-GERMAIN-DES-PRES, Meilleur Ouvrier de France 2011 »
Bœuf Charolais 125 g 100% Français, tomates fraîches, salade roquette, parmesan, bacon grillé, sauce douce aux épices.
12,5 €
« Burger l’Ile SAINT-LOUIS Michaël GREENWOLD, Prix fooding International 2012 »
Saumon frais, oignons nouveaux, oignons marinés, tomates fraîches, salade de roquette, menthe, basilic, coriandre, citron vert, zeste de citron vert, sauce douce et légèrement
12,5 €
« Burger PARC FLORAL, Michael GREENWOLD, Prix Fooding International 2012 »
Végétarien : Champignons de Paris, feta, tomates fraîches, salade roquette, persil, citron vert, zeste de citron vert, tranches d’oignons rouges, sauce aux épices fumées.
12,5 €
« Burger CHAMP DE MARS, Meilleur Ouvrier de France 2000 »
Collection Éphémère jusqu’au 31 mars 2019
Jambon de Paris bio à la plancha, camembert bio fondu, émincé de champignons de Paris, pickles d’oignons rouges, coeur de sucrine effeuillé
14,5 €
PONT ROYAL
Petits Pois, Carottes, Crème. Agrémentée de Pignons de Pin grillés à la plancha & parfumée au Basilic frais.
5 €
PONT NEUF
Potiron, Potimarron, Carottes, Tomates en jus, Pomme de Terre, Oignon, Muscade. Agrémentée de Noisettes brutes grillées à la plancha avec Raisins secs bruns & parfumée au Thym frais.
5 €
PONT ALEXANDRE III
Haricots verts, Épinards, Brocolis, Petits Pois, Oignons, Crème. Agrémentée de Croûtons à l’ail & parfumée à la Ciboulette fraîche.
5 €
PONT DE L’ALMA
Carottes, Pomme de Terre, Oignon, Lait de Coco, Crème. Agrémentée de Pain d’Épice grillé à la plancha & parfumée au Cumin et à la Coriandre fraîche.
5 €
PONT DES ARTS
Carottes, Poivrons, Courgettes, Aubergines, Oignons, Tomates en jus, Céleri, Quinoa. Agrémentée de Graines de Tournesol grillées à la plancha & parfumée à la Menthe fraîche.
5 €
PONT BIR HAKEIM
Courgettes, Pomme de Terre, Oignon, Potiron, Ricotta, Tomates séchées. Agrémentée de Graines de Potiron grillées à la plancha & parfumée au Curry et au Basilic frais.
5 €
PANNA COTTA À LA VANILLE DE MADAGASCAR
Fruits rouges – Mangue – Abricot – Myrtille – Caramel beurre salé…
4,5 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
avec copeaux de chocolat – zestes de citron
4,5 €
COOKIES
Chocolat Blanc & Macadamia – Chocolat Blanc & Cranberries – Chocolat Blanc au lait & Noix du Brésil – Chocolat Noir & Noix de Pécan
4,5 €
FRUITS FRAIS DE SAISON
Ananas – Mangue – Litchi – Orange & Grenade…
4,5 €
COMPOTES
Pommes – Pomme/Poire/Vanille – Pomme/Orange – Prune Quetsche/Orange – Poire/Framboise
4,5 €
CAKES
Caramel au beurre salé & noix de Macadamia – 2 Citrons – Pistache d’Iran – Chocolat
4,5 €